Филе камбалы 170 г. Оливковое масло extra virgin 6 ст.л. Картофель 100 г. Свежий розмарин 3 г. Зеленая спаржа 40 г. Пастернак 10 г. Сливки 33%-ные 40 мл Рыбный бульон 20 мл Морская соль по вкусу Тюлипное тесто 1 шт. Молотый черный перец по вкусу